5 porcí

• 5x capelli d’angelo nebo špagety
• 1 červená chilli paprika 2 velké stroužky česneku
• ½ kg čerstvých oloupaných středně velkých krevet
• ¼ hrnku bílého vína
• 1 velké rajče
• 1 citron
• čerstvá bazalka
• 1 jarní cibulka
• sůl a čerstvě namletý černý pepř
• olivový olej
• extra virgin (panenský) olivový olej

Na rozpálený olej dáme nadrobno nakrájenou chilli papričku (pokud chcete pálivější jídlo, necháte jadérka), přidáme jeden rozdrcený česnek a krevety, necháme lehce osmažit. Zalijeme vínem, necháme vypařit alkohol (poznáte po čichu), přidáme nakrájená rajčata, jarní cibulku a bazalku. Slijeme pastu, osolíme opepříme a lehce postrouháme citronovou kůrou. Pastu přidáme ke krevetám a promícháme. Na talíři ještě posypeme bazalkou a zakapeme citronovou šťávou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/dabelska-pasta-s-krevetami-chilli-rajcaty