Suroviny

• krůtí stehna 3-5 ks
• bílá paprika 3 ks
• brambory
• černé pivo 200 ml
• rajský protlak 200 ml
• cibule 2 ks
• olej
• worcestr
• sójová omáčka
• hořčice
• sladká uzená paprika
• sůl
• rýže

Do mísy dáme nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, ostatní suroviny na marinádu, promícháme a naložíme maso do druhého dne. Pak marinované maso přendáme do pekáče, přidáme na proužky nakrájenou papriku, zalijeme marinádou, do které přidáme protlak smíchaný s pivem a pomalu pečeme. Podáváme s rýží a šťouchanými bramborami.

Zdroj: Ďábelské krůtí palice; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/dabelske-kruti-palice  [On-line 04.12.2016]