reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Domácí bramborová polévka

  • 5 porcí
  • 15 dl vody
  • 300 g brambor
  • 250 g předního hovězího s kostí
  • 250 g kořenové zeleniny
  • 5 g hub
  • 40 g sádla
  • 40 g hladké mouky
  • 2 g majoránky
  • 2 g kmínu
  • 2 stroužky česneku
  • 2 g petrželky
  • sůl

Z masa uděláme vývar. Do něj dáme pokrájené brambory, maso a zeleninu. Asi po 10 minutách varu přidáme bledou jíšku a potom předem namočené nebo jemně drcené sušené houby. Dovaříme a dochutíme. Do odstavené polévky přidáme usekanou zelenou nať a podle chuti utřený česnek.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-bramborova-polevka [On-line 14.3.2011], citace

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.