reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou

Potřebujeme:

  • 500 g mouky (směs hladké a špaldové),
  • 1 kostku droždí,
  • 1 cibuli,
  • 1 lžičku cukru,
  • 250 ml vlažné vody,
  • 1 lžičku kmínu,
  • 1–2 lžičky soli,
  • olej

Na pikantní tvarůžkovou pomazánku:

  • 1 balíček tvarůžků,
  • 1/2 měkkého tvarohu,
  • 5 dkg másla,
  • 10 dkg majonézy (nebo zakysané smetany),
  • 10 dkg měkkého salámu,
  • 2 uvařená vejce,
  • 1 lžíci hořčice,
  • 1/2 kapie,
  • 1 kyselou okurku,
  • 1 cibuli,
  • 2–3 stroužky česneku,
  • mletou papriku,
  • chilli,
  • sůl, pepř

Z kostky droždí, cukru a vody uděláme kvásek. Cibuli nakrájíme a osmahneme dozlatova na oleji. Mouku prosejeme, přidáme sůl, kmín, kvásek, promícháme a necháme vykynout. Do vykynutého těsta přidáme cibuli a dáme do formy, necháme ještě chvíli vykynout, poté pečeme při 180–200 stupních asi 50 min.

Příprava pomazánky: Zeleninu nasekáme, přidáme prolisovaný česnek, vejce, měkký salám a tvarůžky, dále vmícháme tvaroh, máslo, majonézu a přidáme koření. Vše promícháme a mažeme na chléb.

Zdroj:Domácí cibulový chléb s tvarůžkovou pomazánkou; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/domaci-cibulovy-chleb-s-tvaruzkovou-pomazankou.html [On-line 06.01.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


dva − = 0


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.