reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

DOMÁCÍ HOT DOG S CHIPOTLE SALSOU

Suroviny:

  • hovězí mleté maso
  • telecí mleté maso
  • slanina
  • bageta
  • salát
  • červená paprika
  • salátová okurka
  • šalotka
  • citronová kůra
  • limetová šťáva
  • citronová šťáva
  • jalapenos
  • sušené jalapenos
  • omáčka chipotle
  • hořčice
  • šalvěj
  • sůl
  • pepř

V míse smíchejte oba druhy masa spolu se solí a pepřem. Přidejte nasekanou citronovou kůru, sušené jalapenos, šalvěj, šalotku a slaninu. Vše spojte dohromady.

Na alobal položte plátky slaniny, z masa vytvarujte válečky, položte na slaninu a zabalte. Strany alobalu upevněte, vložte na gril a vedle dejte péct ještě čerstvé jalapenos papričky.

V misce smíchejte nadrobno nakrájenou červenou papriku, kousek šalotky, chipotle, salátovou okurku zbavenou jádřince, limetovou šťávu, sůl a pepř.

Upečené jalapenos nakrájejte a přidejte k salse. Maso vyndejte z alobalu a nechte ještě chvíli opéct na grilu. Bagetu rozkrojte podélně a nechte také opéct.

Bagetu potřete hořčicí, posypte najemno nakrájeným salátem, který jste pokapali citronovou šťávou, na něj položte opečené maso, na závěr posypte salsou a přiklopte.

Zdroj: DOMÁCÍ HOT DOG S CHIPOTLE SALSOU; Rozpal to šéfe III! – TV Prima http://www.iprima.cz/pustte-si-recepty-z-rozpal-sefe-online [On-line 30.05.2016]

loading...

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.