Ingredience
korpus:

• vejce 4 kusy
• pytlíček vanilkového cukru 3 lžíce
• polohrubá mouka 5 lžiček
• olej 2 lžíce
• mléko 5 lžic
• kakao 4 lžíce
• olej na vymazání formy: 1 dávka

na náplň:

• banán 2 kusy
• smetana ke šlehání 500 ml
• moučkový cukr 2 lžíce
• ztužovač šlehačky 2 kusy
• hoblinky čokolády 1 dávka

Žloutky si oddělíme od bílků, z bílků vyšleháme sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem, postupně přidáváme mléko, olej a mouku a nakonec kakao. Jakmile máme udělané těsto na korpus, přidáme sníh. Dortovou formu vymažeme olejem a vysypeme moukou. Těsto nalijeme do formy a pečeme cca 20 minut na 180 °C. Upečený korpus necháme vychladnout, a poté ho vydlabeme lžičkou. Banány oloupeme, rozpůlíme a vložíme do korpusu, který můžeme pro pikantní chuť potřít marmeládou. Na náplň si vyšleháme šlehačky se ztužovači, osladíme a nakonec do krému přisypeme kousky čokolády. Na korpus dáme vyšlehaný krém a zasypeme vydlabaným korpusem. Dort necháme vychladit.

Zdroj: Domácí krtkův dort; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-krtkuv-dort [On-line 08.11.2013]