• 1 kg vepřových škvarků (mletých)
  5 vajec
  4 pl dijonské horčice
  2 sv jarní cibulky
  1 sklenice sterilovaných okurků
  sůl, pepř

Do namletých škvarků nastrouháme natvrdo uvařená vejce a nakládané okurky. Přidáme nasekanou jarní cibulku (část jarní cibulky si necháme na závěrečné ozdobení), horčici, sůl, pepř a vše důkladně promícháme. Přikryjeme fólií a dáme do lednice odležet.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/376-domaci-skvarkova-pomazanka/