reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Dort mascarpone s jahodami

  • sušenky
    150 g čokolády
    lžíce másla
    500 g mascarpone
    4 žloutky
    110 g moučkového cukru
    125 ml šlehačky
    ztužovač šlehačky
    cukrářské piškoty
    jahody
    piškotový korpus

Spodní vrstvu připravíme z rozdrcených sušenek, povolené čokolády a trošky rozpuštěného másla. Směs důkladně rozetřeme na dno dortové formy a necháme ztuhnout. Mezitím si uděláme krém: vyšleháme mascarpone se žloutky a cukrem a tuto hmotu opatrně přimícháme do našlehané smetany se ztužovačem. Na vychladlý základ dortu naneseme asi centimetrovou vrstvu krému, poklademe cukrářskými piškoty a znovu potřeme krémem. Obložíme plátky jahod a na ně opět naneseme krém. Vše přikryjeme piškotovým korpusem, který dohladka potřeme poslední vrstvou krému a hotový dort necháme v lednici důkladně ztuhnout. Teprve potom se můžeme pustit do zdobení. Celý povrch dortu potřeme zbylým krémem a ostatní už záleží na naší vlastní fantazii. Například Vladimír dort pro Nikolu vylepšil kapkami z čokolády, ozdobami z těsta a cukrového sirupu, a čerstvými jahodami, ale vy můžete zvolit cokoliv jiného.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/121-dort-mascarpone-s-jahodami/

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


šest + 9 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.