reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Dort podle prince regenta

Ingredience
na korpus:

  • vejce 4 kusy
  • cukr 200 g
  • polohrubá mouka 200 g
  • prášek do pečiva 2 lžičky
  • horká voda 4 lžíce

na krém:

  • pšeničný škrob 40 g
  • mléko 400 ml
  • cukr 80 g
  • tmavá čokoláda 100 g
  • cukr na posypání 1 lžíce
  • máslo 100 g

na polevu:

  • tmavá čokoláda 150 g
  • sladká smetana 100 ml

1. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, pak přidáme horkou vodu. Přisypeme mouku smíchanou s cukrem. Ušleháme bílky a pomalu je vmícháváme do směsi. Vlijeme do vymazané dortové formy a pomalu pečeme asi 40 minut na 160 stupňů. Korpus je lepší nechat jeden den uležet

2. Smícháme škrob se 4 lžícemi mléka. Zbylé mléko, cukr a čokoládu povaříme a přimícháme rozmíchaný škrob. Krém necháme projít varem. Dáme do mísy, posypeme lžící cukru a necháme vychladnout. Máslo utřeme a po lžičkách přimícháme do krému.

3. Tři až čtyři lžíce krému dáme do zdobícího sáčku a necháme vychladit. Korpus si nakrájíme aspoň na čtyři patra a postupně je mažeme a skládáme na sebe. Celý dort na povrchu také úhledně a rovnoměrně pomažeme krémem.

4. Na polevu rozpustíme čokoládu ve smetaně, necháme lehce vychladit a poté dáme na dort. Na vrchu ještě dozdobíme zbylým krémem

Zdroj: Dort podle prince regenta; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/dort-podle-prince-regenta [On-line 12.04.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


tři × 1 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.