Ingredience
těsto:
- vejce 3 kusy
- cukr 60 g
- hladká mouka 60 g
- půl prášku do pečiva 1 dávka
- kakao 20 g
- olej 2 lžíce
krém:
- bílý jogurt 500 g
- moučkový cukr 100 g
- smetana ke šlehání 500 g
- hořká čokoláda 100 g
- želatina ua studena 1 kus
Ingredience na těsto smícháme a vlijeme do vysypané formy. Dáme péct do trouby vyhřáté na 170 stupňů. Mezitím, co je korpus v troubě, si uděláme krém. Smícháme si jogurt s vyšlehanou šlehačkou, cukrem a nakrájenou čokoládou, přimícháme želatinu dle návodu, a když začne tuhnout, navrstvíme na částečně vychladlý korpus. Celý dort necháme ztuhnout a vychladit.
Zdroj: Dort straciatella; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/dort-straciatella [On-line 29.01.2014]
Poslední tip, trik či komentář