na drůbeží vývar:

• 400 g kuřecích drobů, křídel, odřezků
  50 g celeru
  1 cibule
  2 mrkve
  1 petržel
  1,5 l vody
  snítka petržele
  celý pepř
  nové koření
  sůl

na kuřecí nudličky:

• kuřecí prsa
  vejce
  škrob
  olej
  sůl

Do studené vody vložíme kuřecí drůbky, kořenovou zeleninu, petrželku a koření. Vaříme na mírném ohni asi 2 hodiny. Poté vývar scedíme, dochutíme, kořenovou zeleninu necháme na plechu vychladnout a potom ji nakrájíme na malé kostičky.
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, promícháme s vejci, škrobem a trochou soli a krátce z obou stran osmažíme v rozpáleném oleji. Ihned sevírujeme na talíře do horkého vývaru, do kterého jsme přidali ještě na kousky nakrájenou kořenovou zeleninu a ozdobili ho pažitkou.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/214-drubezi-vyvar-se-smazenymi-kurecimi-nudlickami/