Ingredience

• máslová dýně 1 kg
• mrkev 3 kusy
• cibule 2 kusy
• kousek čerstvého zázvoru 1 dávka
• polévkové koření 1 dávka
• sůl 1 špetka
• smetana na vaření 12% 1 sklenice
• dýňová semínka 1 dávka
• pažitka 1 snítka
• olivový olej 1 dávka

Oloupeme dýni a zbavíme ji jader. Očistíme mrkev, oloupeme cibuli a zázvor. Zeleninu nakrájíme. Nejprve vaříme mrkev s cibulí a zázvorem,pak přidáme nakrájenou dýni. Uvařenou zeleninu rozmixujeme a na zjemnění nakonec přidáme smetanu. Okořeníme polévkovým kořením, lehce provaříme a podle chuti dosolíme.Na talíři posypeme nakrájenou pažitkou a opraženými semínky.

Zdroj: Dýňová krémová polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/dynova-kremova-polevka  [On-line 04.06.2014]