Ingredience

• dušená šunka 5 plátků
• jarní cibulka 1 kus
• pažitka 1 svazek
• kerblík (chutí připomíná estragon a anýz) 1 dávka
• petrželová nať 1 dávka
• dobrá majonéza 1 sklenice
• koření na pečená masa 1 špetka
• kvalitní bílý sterilovaný chřest 1 sklenice

Opranou jarní cibulku a pažitku jemně nakrájíme na kroužky.Nasekáme kerblík,petrželku, přidáme koření a vše vmícháme do majonézy.Majonézou s bylinkami potřeme plátky šunky,na to položíme tři výhonky chřestu a srolujeme.Pro hezký pohled rolky svážeme pažitkou, kterou jsme spařili. Tyto závitky necháme před servírováním vychladit. Podáváme s bílým toustovým chlebem.

Zdroj: Šunkové rolky s chřestem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sunkove-rolky-s-chrestem [On-line 04.06.2014]