6 porcí

Konečně přišel na přetřes falešný biftek našeho dvorního zvukaře Lukáše. Za minimální náklady si užijete vydatné a chutné krmě.

• 12 plátků anglické slaniny
• 6 krajíců chleba
• slunečnicový olej
• 1 větší cibule
• 6−8 lžic plnotučné hořčice
• 6 vajec
• worcesterská omáčka
• sójová omáčka
• sladká mletá paprika
• mletý pepř

• sůl

Plátky slaniny vypečeme na pánvi dokřupava a dáme stranou.

Na pánvi s trochou oleje opečeme chleby pokapané worcesterskou omáčkou a odložíme na savý papír.

Cibuli nakrájíme najemno a smícháme s plnotučnou hořčicí.

Z vajec připravíme volská oka.

Chleby potřeme cibulovo-hořčičnou směsí, v níž vytvoříme důlek, zakápneme sójovou omáčkou, poklademe plátky slaniny, volským okem, posolíme, popepříme, zkrášlíme špetkou červené papriky a zakápneme worcesterskou omáčkou.

Zdroj: Falešný biftek; ČT – Kluci v akcihttp://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1018 [On-line 9.11.2012]