reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Fazolkový salát s houbami shiitake

  • 400 g zelených fazolek
    100 g šalotky
    dýňový olej
    400 g hub shiitake
    olivový olej
    1 fenykl
    česnek
    bobkový list
    nové koření
    celý pepř
    sůl
    bílý pepř

na ozdobení:

  • 5 artyčoků
    cherry rajčata
    balzamikový krém

Fazolky uvaříme do měkka, po vychladnutí je podélně rozpůlíme, přidáme nasekanou šalotku, dýňový olej, trochu soli a pepře, promícháme a na talíři vtlačíme do vykrajovátka. Nahoru přidáme ještě osolené, opepřené a na olivovém oleji orestované houby shiitake smíchané s nakrájeným fenyklem, který jsme předem uvařili s česnekem, bobkovým listem, novým kořením a celým pepřem. Ozdobíme cherry rajčátkem a kousky naložených artyčoků, které zakápneme balzamikovým krémem.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/347-fazolkovy-salat-s-houbami-shiitake/

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


4 + = sedm


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.