reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Fettuccine s kuřecím masem a rajčaty

  • domácí bezlepkové těstoviny

na kuřecí maso s rajčaty:

  • 500 g kuřecích stehen
  • 100 ml kuřecího vývaru
  • 500 g rajčat
  • 200 ml bílého vína
  • 200 ml olivového oleje
  • 2 střední cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 svazek bazalky
  • 150 g parmezánu
  • pepř
  • sůl

 

Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme malé kostky drubežího masa, osolíme je, opepříme a krátce opečeme. Zalijeme vývarem a přikryté podusíme do měkka. Mezitím na druhé pánvi na olivovém oleji krátce orestujeme prolisovaný česnek a přidáme rajčata, která jsme předem zbavili středů, spařili, oloupali a nakrájeli na drobné kostičky. Přivedeme k varu, zalijeme vínem a vaříme, dokud se základ na omáčku nezahustí. Zlehka osolíme, opepříme, přisypeme nasekanou bazalku a strouhaný parmezán, a promícháme s připravenou masovou směsí. Krátce provaříme a podáváme s těstovinami, ozdobené čerstvou bazalkou a hoblinami parmezánu.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/265-fettuccine-s-kurecim-masem-a-rajcaty/

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm + 7 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.