6−8 porcí

• dva druhy masových klobásek
• 1 cuketa
• 1 brokolice
• 2 červené papriky
• 12 cherry rajčátek
• plocholistá petržel
• olivový olej
• sezamové semínko

• 2 velké bagety

Omáčka

• 250 g zakysané smetany
• 100 g drcených rajčat
• 2 řapíky řapíkatého celeru
• pažitka
• sůl

Klobásky a zeleninu nakrájíme na stejně velké kousky, promícháme s olivovým olejem, sekanou petrželkou, sezamovým semínkem, napícháme na špíz a ogrilujeme.

Zakysanou smetanu rozmícháme s drcenými rajčaty, oloupaným a na drobné kostičky nakrájeným řapíkatým celerem, pažitkou, dochutíme solí.

Bagety nakrájíme na stejné díly, nakrojíme (nerozkrojíme zcela) a rozpečeme. Do bagety vložíme špíz a omáčku, bagetu zaklapneme, vytáhneme jehlu a podáváme.

Zdroj: Filipův letní špíz; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1118 [On-line 30.11.2012]