- smetana na vaření 1 kus
- brambory 5 kusů
- hovězí vývar 1 l
- vejce 2 kusy
- sůl a pepř 1 lžička
- petrželka a pažitka na ozdobení 1 hrst
Uvaříme si hovězí vývar, do něhož přidáme nastrouhané brambory, chvíli povaříme a zalijeme smetanou. Přidáme vejce a dochutíme solí, pepřem, sekanou zelenou petrželí a pažitkou.
Zdroj: Francouzská bramborová polévka Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/francouzska-polevka [On-line 23.4.2012]
Poslední tip, trik či komentář