• vyzrálá žlutá rajčata
• česnek
• jarní cibulka
• okurka
• bílá bageta
• olivový olej
• sůl
• vinný ocet

Rajčátka nakrájíme na osminky, česnek oloupeme a pokrájíme, stejně tak cibulku a okurku, vložíme do mísy, přidáme olivový olej, osolíme, zakápneme vinným octem, zlehka zamícháme a necháme pár minut odstát.

Poté rajčata rozmixujeme, začínáme nižší rychlostí postupně zvyšujeme.

Podáváme s malinovým pyré, doplníme ovčím jogurtem.

Malinové pyré

• maliny
• červená bazalka
• bílý vinný ocet
• olivový olej

V míse rozmačkáme maliny s natrhanými lístky bazalky a ochutíme octem a olejem.

Zdroj: Gaspacho s malinovým pyré; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1467-gaspacho-s-malinovym-pyre/ [On-line 6.8.2014]