Suroviny:

• cuketa
• lilek
• 4 cherry rajčata
• oranžová paprika
• 1 stroužek česneku
• francouzský sýr
• vývar
• sůl
• pepř

Na noky:

• mouka
• 5-6 vajec
• máslo
• dijonská hořčice
• voda
• estragon
• kerblík
• petrželka
• pažitka
• muškátový oříšek
• sůl
• pepř

Nejdříve si připravte odpalované těsto – v hrnci přiveďte k varu vodu, nechte v ní rozpustit máslo, pak přisypte mouku a míchejte, dokud se těsto nepřestane lepit. Potom postupně přidávejte jednotlivá vejce a opět promíchejte. Přidejte dvě lžíce hořčice, osolte a opepřte a vmíchejte nasekané bylinky a nastrouhaný muškátový oříšek.

Vytvarované noky uvařte ve vroucí vodě a nechte zchladnout.

Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm nadrobno nakrájenou cuketu, lilek a papriku, osolte a opepřete.

Po chvíli přisypte noky a pokrájená rajčátka. Podlijte trochou vývaru a přidejte kousek másla. Nechte rozpustit, pánev odstavte a posypte strouhaným sýrem a čerstvými bylinkami.

Zdroj: GNOCCHI PO PAŘÍŽSKU; Teď vaří  šéf! – TV Prima http://www.iprima.cz/recepty-na-sefovo-premierove-menu-pro-zeny [On-line 07.03.2016]