- větší brambory 4 ks
- muškátový oříšek 1 špetka
- krupice (dle potřeby) 1 dávka
- šlehačka 1 balení
- brokolice 1 kus
- nesolené pistácie 50 g
- žampiony 100 g
- kuřecí maso 400 g
- sůl 1 lžička
- pepř 0.5 lžičky
- švarcvaldská šunka 100 g
Den předem uvařené brambory nastrouháme, přidáme koření a krupici a zpracujeme těsto, ze kterého tvoříme noky. Vaříme je v osolené vodě, dokud nevyplavou. Na pánvi orestujeme kuřecí maso.
Na druhé osmahneme brokolici a šunku, přidáme žampiony a pistácie, zalijeme šlehačkou a dokořeníme. Noky promícháme s masem a zalijeme omáčkou.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/gnocchi-s-omackou-tri-chuti [On-line 28.11.2011]
Poslední tip, trik či komentář