reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Gratinované brambory s vepřovým plátkem, houbami a nivou

Suroviny

  • brambory 2 kg
  • vepřové karé 1 kg
  • houby 200 g
  • niva 200 g
  • máslo 100 g
  • smetana na šlehání 31% 500 ml
  • grilovací koření dle chuti
  • sůl
  • pepř
  • petrželka
  • pažitka

Vepřové karé pečlivě očistíme, nakrájíme na tenčí plátky, naklepeme a posypeme grilovacím kořením, necháme odležet.

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Plech nebo velký pekáč vymažeme máslem, který poklademe plátky brambor, osolíme, na brambory rovnoměrně položíme nejlépe lesní houby, vepřové maso, přikryjeme poklicínebo alobalem a dáme péct asi na 40 minut do trouby vyhřáté na 150 stupňů.

Poté vyjmeme z trouby, posypeme strouhanou nivou a zalejeme smetanou. Gratinujeme bez poklice asi čtvrt hodiny. Jídlo ozdobíme pažitkou a jemně sekanou petrželkou.

Zdroj: Gratinované brambory s vepřovým plátkem, houbami a nivou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/gratinovane-brambory-s-veprovym-platkem-houbami-nivou  [On-line 20.01.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


9 − osm =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.