reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Grilovaná kuřecí prsa, vařený brambor ve slupce, ratatouille

5 porcí

  • kuřecí prsa 5 plátků
  • menší brambory 5 kusů
  • olej 1 dávka
  • koření na kuře 1 dávka

Ratatouille

  • rajčata 5 kusů
  • zelená paprika 1 kus
  • červená paprika 1 kus
  • cuketa 1 kus
  • lilek 1 kus
  • česnek 5 stroužků
  • olivový olej 1 kus
  • cibule 1 kus

Na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme na kolečka nakrájený už „vypocený“ lilek. Osolíme a opepříme. Po 5 minutách přidáme plátky cukety a papriky. Nakonec přidáme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata. Necháme asi 20 minut dusit, občas promícháme a přidáme čerstvou bazalku, osolíme, opepříme.

Plátky masa naložíme do oleje, provensálského koření, papriky, pepře atd. a necháme odležet, zatímco se dělá zelenina. Pak prsa ugrilujeme nebo opečeme na grilovací pánvi. Brambory pečlivě očistíme, uvaříme ve slupce a podáváme je k masu a ratatouille.

Zdroj: Grilovaná kuřecí prsa, vařený brambor ve slupce, ratatouille; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/grilovana-kureci-prsai [On-line 7.6.2012]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.