Suroviny

• šalotka
• česnek
• kukuřice
• vývar
• máslo
• brokolice
• brambory
• kuře
• sůl

Šalotku a česnek orestujeme na másle, přidáme kukuřici, vývar, povaříme, rozmixujeme a propasírujeme.
Zjemníme máslem.
Stejným postupem připravíme brokolici.
Z brambor vykrájíme soudky a uvaříme je v osolené vodě.
Kuře vykostíme, zprudka ogrilujeme, osolíme a necháme na teple odpočinout.

Zdroj: Grilované kuře, kukuřičené a brokolicové pyré; Ohnivý kuře – TV Prima http://web.iprima.cz/kure/recepty/grilovane-kure-kukuricene-brokolicove-pyre [On-line 11.06.2016]