Ingredience
- kuřecí stehenní řízky 250 g
- smetana na vaření 12% 150 ml
- kari koření 10 g
- ananasová šťáva 50 ml
- sůl a pepř 1 špetka
- pomerančová kůra 1 dávka
- rozmarýn 1 dávka
- špejle namočené minimálně hodinu ve vodě;5 5 kusů
Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky o velikosti 8x2cm, osolíme a opepříme. V misce si smícháme smetanu, šťávu z ananasu, kari, přidáme pomerančovou kůru a rozmarýn, lehce osolíme. Do této směsi dáme nakrájené nudličky a řádně promícháme. Po vyjmutí necháme okapat a napichujeme na špejle do tvaru písmene S. Dámena gril a za častého otáčení grilujeme sedm minut. Při grilování potíráme zbylým obsahem marinády. Servírujeme na špejlích a sundáváme až na talíři. Na grilu si zároveň rozpečeme bagetky, které podáváme k masu.
Zdroj: Grilované kuřecí nudličky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/grilovane-kureci-nudlicky [On-line 22.08.2014]
Poslední tip, trik či komentář