reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou

Suroviny

  • citron 1 ks
  • vanilková zmrzlina 5 porcí
  • máslo 40 g
  • vanilkový lusk 1/2 ks
  • máslo do omáčky 20 g
  • zralý ananas 1 ks
  • 100% ananasový džus 100 ml
  • hnědý cukr 60 g
  • bílý rum 20 cl
  • pár lístků čerstvé máty

Ananas očistíme a ukrojíme z něj 5 plátků o síle přibližně 3 cm. Z každého plátku pak vykrojíme střed.V pánvi na rozehřátém másle orestujeme jednotlivé plátky ananasu, přibližně 30 vteřin. Poté je z pánve vyndáme a uložíme stranou. Do pánve přidáme cukr, vanilkový lusk, citronovou a ananasovou šťávu. Vše společně povaříme do zhoustnutí a přidáme rum.

Na závěr do omáčky zašleháme kostičky studeného másla, přidáme plátky ananasu a necháme mimo žár lehce společně prohřát.Plátky ananasu dáme na talíř, každou porci přelijeme omáčkou, přidáme porci vanilkové zmrzliny a na závěr ozdobíme lístkem čerstvé máty. Ihned servírujeme.

Zdroj: Grilovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/grilovany-ananas-s-vanilkovou-zmrzlinou  [On-line 06.03.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


devět × = 63


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.