Ingredience

• hermelín 5 kusů
• česnek 3 stroužky
• olej dle potřeby 1 dávka
• grilovací koření 1 dávka
• pepř 1 špetka

Koření smícháme s olejem, česnekem a pepřem. Vzniklou marinádou potřeme sýry za všech stran. Důkladně zabalíme do alobalu a vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 ˚C. Pečeme, až je sýr na pohmat uprostřed měkoučký (zhruba 20 min., záleží na zralosti sýra). Ideální přílohou jsou opečený toust a zeleninový salát.

Zdroj: Grilovaný hermelín; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/grilovany-hermelin [On-line 10.05.2013]