Ingredience

• hermelín 1 balení
• anglická slanina 1 dávka
• olivový olej 1 dávka
• česnek 1 špetka

Švestky ve slanině

• sušené švestky 1 dávka
• anglická slanina 1 dávka

Hermelín nakrájíme na kousky, obalíme slaninou, sepneme špejlí, obalíme v olivovém oleji s rozetřeným česnekem a osmažíme.

Každou švestku zabalíme do plátku slaniny. Slaninu pak sepneme párátky, aby držela. Osmažíme na pánvičce

Zdroj: Hermelín ve slanině, Švestky ve slanině; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hermelin-ve-slanine-svestky-ve-slanine [On-line 22.03.2013]