reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hot Dog, salát Coleslaw

Ingredience:

Hot Dog

  • párky
  • 200 g hladké mouky
  • 45 g instantní bramborové kaše
  • 30 g másla
  • 90 ml vody
  • 70 ml mléka
  • 10 g cukru krupice
  • 7 g sušeného droždí
  • 3/4 vejce do těsta, zbytek na pomašlování
  • olej na vymazání formy

Salát Coleslaw:

  • hlávka bílého zelí
  • mrkev
  • sůl, pepř
  • majonéza (bílý jogurt)

Do vlažného mléka s vodou dáme cukr a droždí a necháme pár minut v teple. Smícháme všechny zbylé suché složky, promícháme a vpracujeme máslo (nejlépe prsty). Rozmícháme si jedno vajíčko a 3/4 přilijeme ke kvásku. Vše (suché a mokré) smícháme dohromady. Dokud to půjde, tak mícháme v míse, a až to nepůjde, tak přendáme na vál a pokračujeme ve zpracovávání těsta, dokud není vláčné a nedrží hezky pohromadě. Vymažeme si mísu olejem, vložíme těsto, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme alespoň hodinu kynout. Vykynuté těsto si rozdělíme na šest dílů, vytvarujeme z něj rohlíky, potřeme zbylým vajíčkem a skládáme do olejem vymazaného pekáče. Rohlíky necháme zase alespoň půl hodiny vykynout a dáme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme 20 minut.

Salát: Do větší mísy nastrouháme nahrubo zelí a mrkev. Přidáme majonézu nebo bílý jogurt a dochutíme solí a pepřem.

Zdroj: Hot Dog, salát Coleslaw; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hot-dog-salat-coleslaw [On-line 01.10.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


pět + 2 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.