reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí kari ve sladké oříškové omáčce, červené kuřecí kari s bambusovými výhonky, jasmínová rýží

Hovězí kari

  • hovězí svíčková 400 g
  • kokosové mléko 400 ml
  • červená kari pasta 2 lžíce
  • solené arašídy 100 g
  • rybí omáčka 2 lžíce
  • palmový cukr 3 lžíce
  • červená chilli paprička, pokrájená na tenké proužky 1 kus

Kuřecí kari

  • kuřecího masa na kostky 400 g
  • červená kari pasta 1 lžíce
  • kokosové mléko 400 ml
  • bambusové výhonky na plátky 227 g
  • rybí omáčka 2 lžíce
  • červená chilli paprička, pokrájená 1 kus
  • sůl 1 špetka
  • palmový cukr 2 lžíce

 

 

Na hovězí kari dvě deci kokosového mléka přivedeme k varu, přidáme kari pastu, hovězí maso a vaříme pět minut. Přidáme zbytek mléka, smícháme drcené arašídy, rybí omáčku, sůl, cukr a pálivou papričku se semínky nebo bez – jak to chceme pálivé. Dáme do hlubšího woku a vaříme do měkka.

Na kuřecí kari uvaříme dvě deci mléka, přidáme kari pastu a kuřecí maso. Po pěti minutách dolijeme zbylé mléko, přidáme výhonky, rybí omáčku, sůl, cukr a papričku a uvaříme doměkka. Kari podáváme s jasmínovou rýží.

Zdroj: Hovězí kari ve sladké oříškové omáčce; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-kari [On-line 7.5.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


dva + = 7


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.