reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Thajské jarní závitky se sweet chilli omáčkou, kuřecí satay s arašídovou omáčkou

Závitky

  • pláty těsta na závitky nebo rýžový papír 5 kusů
  • skleněné nudle 50 g
  • mrkev na nudličky 1 kus
  • sojové výhonky 100 g
  • mleté kuřecí maso 100 g
  • rybí omáčka 1 lžíce
  • sweet chilli omáčka k podávání 1 kus

Kuřecí satay s arašídovou omáčkou

  • kuřecí maso 200 g
  • česnek 1 stroužek
  • mletá kurkuma 1 špetka
  • mletý koriandr 1 špetka
  • bílý pepř 1 špetka
  • limetková šťáva 2 lžíce
  • kokosové mléko 150 ml
  • sezamový olej
  • rybí omáčka 2 lžíce

Arašídová omáčka

  • solené arašídy 100 g
  • zázvor (trocha)
  • sezamový olej
  • limetková šťáva 1 lžíce
  • sojová omáčka
  • palmový cukr 1 lžíce
  • arašídové máslo 2 lžíce
  • kokosové mléko 100 ml
  • červená čili paprička 1 kus

Suroviny na jarní závitky pokrájíme, připravíme do náplně, opatrně a dobře naplníme a zavineme těsto nebo rýžový papír a usmažíme.

Na kuřecí satay vše kromě masa smícháme a naložíme. Kuřecí maso potom napícháme na špejle, které předem namočíme do studené vody a upečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi čtvrt hodiny a pak ještě chvíli ogrilujeme.

Na arašídovou omáčku vše rozmixujeme, můžeme potom ještě i svařit a podáváme ke kuřecímu masu.

Zdroj: Thajské jarní závitky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/thajske-jarni-zavitky [On-line 7.5.2012]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× čtyři = 8


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.