Ingredience:

• 500 g masa na polévku
• 1 větší mrkevkus celeru
• kus petržele
• kus květáku
• 1 menší cibule
• kuličky pepře
• 1 masox
• lžička vegety
• polévkové koření
• sůl

Vše vložíme do hrnce a dáme vařit. Po změknutí vyndáme, zeleninu nakrájíme na kousíčky a maso na kostičky. Přecedíme vývar. Pak vše vložíme do hrnce. Celestinské nudle jsou jako palačinky, které nakrájíme na nudličk

Zdroj: Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-vyvar-s-celestynskymi-nudlemi-1 [On-line 10.10.2014]