- pepř 1 špetka
- sůl 1 špetka
- hovězí maso s kostí 1 kg
- kořenová zelenina 500 g
- koření dle chuti 1 špetka
Abychom vytvořili správný hovězí vývar, okořeníme hovězí maso, přidáme zeleninu a zalijeme vodou. Vše dáme vařit asi na hodinu a půl. Poté vyndáme maso, nakrájíme zbytek zeleniny a dochutíme solí či pepřem.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-vyvar-s-domacimi-nudlemi [on-line 12.9.2011]
Poslední tip, trik či komentář