Ingredience
- čerstvý nebo mražený hrášek 500 g
- vývar z uzených žeber 500 ml
- smetana na vaření 200 ml
- sůl 1 špetka
- muškátový oříšek 1 špetka
Hrášek povaříme v uzeném vývaru doměkka, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a podle potřeby dosolíme. Polévku rozmixujeme a znovu zahřejeme s přidáním smetany.
Zdroj: Hráškovo-smetanový krém; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hraskovo-smetanovy-krem [On-line 09.11.2013]
Poslední tip, trik či komentář