Suroviny

• mražený hrášek 1 balení
• sůl
• pepř
• kus másla
• hladká mouka 1-2 lžíce
• bujón v mističce
• bílé pečivo

Do kastrolu dáme vodu a zmražený hrášek, povaříme, přidáme sůl a pepř. Jakmile je hrášek rozvařený, polévku rozmixujeme. V menším kastrůlku si uděláme jíšku z másla a mouky a polévku tím zahustíme. Na pánvičce rozpustíme trochu másla, přidáme na kostičky nakrájené bílé pečivo a opečeme krutony, které můžeme podávat v polévce nebo stranou.

Zdroj: Hráškový krém s krutony; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hraskovy-krem-s-krutony  [On-line 03.06.2015]