Suroviny

• červená čočka 500 g
• česnek 2 stroužky
• červená cibule 2 ks
• pepř
• sůl
• kari
• sušený zázvor
• majoránka
• ocet na dochucení

Nakrájíme si cibulku, kterou orestujeme do zlatova. Přisypeme čočku, kterouzalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem, a necháme povařit asi 20 minut. Pak přidáme koření dle vlastní chuti a nakonec nastrouháme česnek, který by se neměl už vařit, aby měl říz.

Zdroj: Indická čočková polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/indicka-cockova-polevka  [On-line 22.01.2016]