Ingredience
indická kaše:

• brambory 800 g
• mléko 500 ml
• kus másla 1 dávka
• sůl 1 špetka
• provensálské koření 1 špetka
• kari 1 špetka
• česnek 3 stroužky

krůtí závitky:

• krůtí prsa 1 kg
• slanina 100 g
• plátkový sýr 100 g
• čerstvý listový špenát 1 balení
• koření na steaky 1 dávka
• olej 1 dávka
• sůl a pepř 1 špetka
• hladká mouka na obalení 1 dávka

1. Plátky krůtích prsou naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe slaninou, sýrem a listovým špenátem. Zatočíme do závitků, které zpevníme např. párátkem a obalíme v hladké mouce smíchané s kořením na steaky. Zprudka opečeme na rozpáleném oleji na pánvi a vrstvíme do zapékací mísy.

2. Uvaříme brambory v osolené vodě, scedíme a s horkým mlékem vyšleháme na hladkou kaši, do níž přidáme máslo a uvedené koření s rozetřeným česnekem.

Zdroj: Indická kaše a krůtí závitek; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/indicka-kase-kruti-zavitek [On-line 25.04.2014]