Suroviny

• máslo 150 g
• jablka 1-2 kg
• vlašské ořechy 200 g
• cukr 200 g
• hladká mouka 200 g
• skořice
• smetana ke šlehání 1 balení

Nastrouháme si oloupaná jablka. Mouku smícháme s cukrem a na plotně si rozehřejeme máslo. Do dortové formy nandáme vrstvu jablek, umačkáme na půl centimetru, vršek posypeme nahrubo roztlučenými vlašskými ořechy. Okořeníme skořicí a posypeme přiměřeně moukou s cukrem – asi šest polévkových lžic. Na každou vrstvu rozkapeme asi 3-4 polévkové lžíce rozehřátého másla. Tímto způsobem pokračujeme ve vrstvení, maximálně bychom měli získat asi šest vrstev. Dort dáme do trouby vyhřáté na 150 stupňů a pečeme půl hodiny. Necháme chvíli vychladnout a podáváme se šlehačkou.

Zdroj: Jablečné rozloučení; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jablecne-rozlouceni  [On-line 02.04.2016]