Ingredience

• jablka 5 kusů
• skořice 1 lžička
• ořechy 1 lžíce
• máslo 1 lžíce
• cukr 1 dávka
• vanilkový cukr 1 kus
• skořicový cukr 1 kus
• zmrzlina 1 dávka
• smetana ke šlehání 1 kus

Jablíčka zbavíme jádřinců, dáme na rozpálené máslo a zprudka opečeme. V mělčí misce si nachystáme směs ze skořice, drcených (strouhaných) ořechů, cukru a promícháme. Osmažená jablíčka obalíme v této směsi a dáme do zapékací nádoby, přidáme máslo a posypeme zbytkem směsi. Pod alobalem pečeme asi 15 minut. Necháme vychladit a podáváme s dobrou zmrzlinou a šlehačkou.

Zdroj: Jablko v kabátku; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jablko-v-kabatku [On-line 29.11.2013]