na vyšší plech o rozměru cca 30 × 40 cm

1 hrnek = 300 ml

• 4 velká jablka
• 5 celých vajec
• 1,5 hrnku krupicového cukru
• 2 hrnky hladké mouky
• 1 lžička jedlé sody
• 1 vrchovatá lžička skořice
• ¾ hrnku nasekaných vlašských ořechů
• 1 hrnek slunečnicového oleje
• 100 g čokolády na vaření
• Jablka nakrájíme na malé kousky, nestrouháme je.

Vejce vyšleháme s cukrem, vmícháme slunečnicový olej, mouku s jedlou sodou, skořici, ořechy, na drobné kousky nasekanou čokoládu a na závěr jablka.

Pečeme v máslem vymazané a strouhankou či hrubou moukou vysypaném pekáči, ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.

Zdroj: Jablkovo-ořechový koláč; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1642-jablkovo-orechovy-kolac/  [On-line 07.11.2015]