• 200 g listového těsta
• 5–6 jablek
• 20 g rozinek
• 80 g strouhanky
• 2 g skořice
• 1 vanilkový cukr
• cukr krupice dle chuti
• cukr moučka na posypání
• vejce na potření

Listové těsto vyválíme na tenký obdélníkový plát. Těsto posypeme strouhankou, dáme na ně nakrájená jablka, posypeme skořicí, vanilkovým cukrem a cukrem krupicí.  Přidáme rozinky a zabalíme. Pečeme potřené vejcem asi 20 minut při teplotě 180 stupňů. Podáváme se zmrzlinou a šlehačkou, na závěr přelité čokoládovou polevou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jablkovy-zavin-se-zmrzlinou [On-line 7.12.2010]