Fragole con mascarpone

(4 porce)

• 1 balení mascarpone
• 1 žloutek
• moučkový cukr
• umyté a nakrájené jahody

Sýr, žloutek a cukr rozmixujte. Hladký krém servírujte do skleněných pohárů a zasypejte nakrájenými jahodami. Před podáváním je můžete nechat na hodinu vychladnout v lednici.

Zdroj: S Italem v kuchyni iprima TV Prima Makro http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Fragole-con-mascarpone/