• čerstvé tvrdé jahody
• zelený pepř v nálevu
• třtinový cukr
• máslo
• čerstvá šťáva z pomerančů
• créme fraiche

Máslo rozpustíme na pánvi a poté na něm začneme péct jahody. Přidáme zelený pepř a promícháme. Poté posypeme cukrem. Když cukr zkaramelizuje, přilijeme trochu pomerančové šťávy. Jakmile směs trochu zpění, můžeme podávat na malých talířích s troškou créme fraiche.

Zdroj:  Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jahody-se-zelenym-peprem