reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Játrová paštika s brusinkami a mandlemi

Suroviny

  • játra 500 g
  • sůl
  • česnek 4 stroužky
  • cibule 1 ks
  • mletý kmín
  • tymián
  • červené víno 150 ml
  • máslo 50 g

Máslo rozehřejeme, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme prolisovaný česnek a játra nakrájenána kousky. Orestujeme a přidáme tymián, sůl a kmín. Zalijeme vínem a necháme ho odpařit. Poté vše rozmixujeme dohladka. Můžeme přidat kelímek žervé pro zjemnění chuti. Dáme do formiček a vložíme do lednice, aby paštika ztuhla. Podáváme s brusinkami a lupínky mandlí. Výborné s domácím pečivem.

Zdroj: Játrová paštika s brusinkami a mandlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jatrova-pastika-s-brusinkami-mandlemi  [On-line 14.02.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× pět = 20


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.