reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

JAZYK S HOUBOVOU OMÁČKOU NA MOSKEVSKÝ ZPŮSOB

Suroviny:

  • vepřový jazyk
  •  kořenová zelenina
  • divoké koření (bobkový list, nové koření, celý pepř)
  • cibule
  • drcený kmín
  • smetana
  • máslo
  • brambory
  • houbový vývar
  • houbový prášek
  • bílý pepř, sůl
  • cukr
  • ocet
  • kopr
  • vařené brambory
  • čerstvé houby
  • česnek
  • nakládaná červená řepa

Jazyk uvaříme s kořenovou zeleninou a divokým kořením, přidáme sušený houbový prášek.
Na pánev dáme olej, máslo, drcený kmín, cibuli a česnek, orestujeme. Osolíme, přidáme kmín, houbový vývar a smetanu.
Na pánvi orestujeme pokrájené houby.
Uvařený jazyk oloupeme.
V pánvi na másle prohřejeme vařené brambory, osolíme a obalíme v sekaném kopru.
Jazyk pokrájíme, přelijeme omáčkou, přidáme koprové brambory a ozdobíme červenou řepou.

Zdroj: JAZYK S HOUBOVOU OMÁČKOU NA MOSKEVSKÝ ZPŮSOB; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 01.10.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


8 × = padesát šest


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.