reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

RUSKÁ MASOVÁ PLNĚNÁ BRAMBORA

Suroviny:

  • 3 syrové brambory
  • 3 vařené brambory
  • 4 lžíce bramborové moučky
  • 300 g vepřového mletého masa
  • 3 cibule
  • 50 g slaniny
  • 200 ml kysané smetany
  • 2 lžíce majoránky
  • 2 žloutky
  • sůl, pepř
  • kopr
  • houby
  • fenykl

Do mísy nastrouháme 3 syrové a 3 vařené brambory na jemno, přidáme sůl, bramborovou moučku a vypracujeme řidší těstíčko.
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme majoránku, žloutek, cibuli a promícháme.
Vál posypeme bramborovou moučkou, z těsta vytvarujeme placky, dovnitř vložíme maso, zabalíme a vaříme v osolené vodě 30 minut.
Na pánvi opečeme špek, plátky křemenáče a cibuli.
Plněnou bramboru překrojíme, ozdobíme zakysanou smetanou, špekem, houbami a fenyklem.

Zdroj: RUSKÁ MASOVÁ PLNĚNÁ BRAMBORA; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 01.10.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


devět − = 5


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.