• jehněčí kýta
• 2 jablka
• 1 cibule
• 1 lžička tymiánu
• 100 ml vývaru
• 2 lžičky hrubozrnné hořčice
• 2 lžičky medu
• olivový olej
• máslo
• sůl, pepř

Maso opečeme z každé strany a vložíme do misky, kterou přirkyjeme. Do kastrolu dáme trochu másla, nasypeme cibuli a restujeme tři minuty. Nalijeme vývar, med, hořčici a tymián. Přivedeme do varu, vložíme maso, které osolíme a opepříme, přiklopíme poklicí a dusíme v troubě 30 minut. Přidáme nakrájená jablka a dusíme ještě 10 minut.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/jehneci-platky-na-jablkach.html