reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

KACHNÍ UZENÁ PRSÍČKA S MEDOVOU OMÁČKOU

Suroviny:

  • kachní prsa
  • zázvor
  • cibule
  • med
  • čerstvé bylinky
  • mrkev, hráškové lusky
  • máslo
  • cukr, sůl
  • česnek
  • pálivá paprika
  • rozmarýn
  • nudle

Kachní prsa nařízneme na kůži, vetřeme sůl a trochu cukru. Zprudka opečeme na oleji, přidáme rozmarýn a po 5 minutách dáme udit (do bukového kouře na 4 hodiny).
Nudle uvaříme a scedíme a dáme do pánve s máslem a petrželkou.
Na oleji restujeme pokrájený zázvor, česnek, cibuli, přidáme máslo, pálivou papriku a med, vznikne omáčka.
V další pánvi na másle prohřejeme blanšírovanou jarní mrkev a hráškové lusky, osolíme, ocukrujeme.
Pokrájená prsa podáváme s nudlemi, hráškem, mrkví a přelijeme medovou omáčkou.

Zdroj: KACHNÍ UZENÁ PRSÍČKA S MEDOVOU OMÁČKOU; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 12.05.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm × 9 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.