reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kachní žaludky se zeleninou

Potřebujeme:

  • 400 g kachních srdcí a žaludků,
  • 2 stroužky česneku,
  • 2 cibule,
  • 2 mrkve,
  • feferonku,
  • ¼ celeru,
  • 2 papriky,
  • hrst cherry rajčat,
  • 1 petržel,
  • lžíci másla,
  • mletou papriku,
  • nové koření, celý pepř, sůl,
  • bílé pečivo

Na celestýnské nudle do polévky:

  • 3 dcl mléka,
  • 2 vejce,
  • hladkou mouku,
  • sůl

Kachní žaludky a srdce uvaříme společně s mrkví, celerem, petrželí, novým kořením, pepřem a osolí. Na oleji orestujeme česnek, cibuli, žaludky, srdce, papriku a feferonku. Nakonec přidáme cherry rajčátka, lžíci másla a podlijeme vývarem. Podáváme s bílým pečivem.

Smícháme mléko, vejce, mouku a špetku soli. Z těsta upečeme palačinku, kterou nakrájíme, vložíme do talíře, zalijeme vývarem s pokrájenou kořenovou zeleninou a ozdobíme petrželkou.

Zdroj: Kachní žaludky se zeleninou; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/kachni-zaludky-se-zeleninou.html [On-line 24.03.2013]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


čtyři + 7 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.