Ingredience

• šlehačka 400 g
• kakao 4 lžíce
• moučkový cukr 4 lžíce
• vejce 5 kusů

1.Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme s polovinou cukru. Žloutky vyšleháme zvlášť se zbylým cukrem. Vše dohromady spojíme a zlehka zamícháme dvě lžíce prosátého kakaa.

2. Těsto rozetřeme na plech s pečicím papírem, který jsme předem trošku potřeli olejem, a upečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 250°C.

3. Po vychlazení odlepíme papír, potřeme ušlehanou ochucenou šlehačkou a s pomocí alobalu stočíme do tvaru rolády. Kakaovou roládu se šlehačkou nakrájíme a můžeme podávat ozdobené jahodou.

Zdroj: Kakaová roláda; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kakaova-rolada [On-line 22.11.2013]